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華航人事大搬風一口氣調動25位高層主管後,華航子公司華膳空廚董事長賴瑟珍2日也提出辭呈,賴瑟珍不願對此多表示意見,僅證實她確實請辭了,要好好享受人生,而且她的辭職與華航人事大調動無關,華航董事長何煖軒證實她已請辭,而且已經核了。據指出,賴瑟珍擔任交通部觀光局長時,連續幾年都讓來台觀光客數量每年增加100萬,被譽為「台灣觀光媽祖婆」,她屆齡退休時前總統馬英九還特別接見她,並頒發勳章給她,表彰她對觀光的努力與貢獻,而前行政院長毛治國深知她富有創意,又積極任事,故將她引介進入華航子公司華膳空廚擔任董事長。她擔任華膳空廚董事長後,多次推出讓人驚豔的創意美食,並針對經濟艙乘客,邀請高人氣名廚推出道地台灣美食,使乘客滿意度提高,而且管控經營成本、積極多角化經營,大大增加華膳空廚的業績?
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