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台北市副市長陳景峻(右二)今帶頭出面說明,北市府將從8月1日起,針對全市282所公私立高中、國中、國小,全面禁用一次性及美耐品餐聚,也同樣禁用瓶裝水。記者邱瓊玉/台北報導 分享 facebook 北市府將從8月1日起,針對全市282所公私立高中、國中、國小,全面禁用一次性及美耐品餐聚,也同樣禁用瓶裝水。教育局表示,盡管「禁用令」沒有罰則,不過若是查核結果發現執行不力,不排除安排校長到他校觀摩;若做得不錯,將會敘獎鼓勵。不過,國立師大附中、政大附中等兩校,因管理權責屬於教育部,這次沒有列在「禁用令」的學校名單之中。教育局表示,也會請這兩校一起響應,但因管理權責之故,不會強制規定。教育局表示,學校目前的供餐模式,主要可學校自設中央廚房、外訂餐盒及桶餐、學校設熱食部餐廳等三大類,其中自設中央廚房本來就使用不鏽鋼餐桶、環保餐具,影響不大;外訂餐盒及桶餐、熱食部餐廳等,過去供餐使用紙餐盒,如今也都要一律換成不鏽鋼環保餐具。教育局解釋,所謂禁用一次性及美耐品餐聚,主要禁用的餐具項目包括塑膠類及紙類的碗、杯、盤、碟、湯匙、刀叉,另外像是免洗筷、木製餐盒等,也都在禁用項目之列。教育局表示,為了禁用一次性餐具,日前已斥資1025萬餘元,補助高中職熱食部餐廳購置環保餐具,另外還花了322萬餘元,設置洗手台及截油設施,並派督學至學校輔導。此外,為了配合禁用瓶裝水,教育局也在21校增設143台飲水設備,總計補助經費約225萬餘元,為了維護飲用水品質,後續也將不定期查核。教育局表示,預估8月1日起,全面實施「禁用令」後,一年約可減少1294萬份免洗餐具,高度相當於890座台北101大樓;此外,一年還可減少140萬瓶瓶裝水,高度相當於660座台北101大樓?
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